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Flechas de los Andes
Aguaribay, Malbec 2019
Vallée de Uco
Vallée de Uco
Cépage
Malbec
Sol
Pierre et cailloux granitiques. Sable et gravier de Andes.
Âge moyen des VIGNES
17 ans
Elevage
12 mois en barriques
Description
Situé à 120 kilomètres au sud de Mendoza en Argentine, à proximité du village de Vista Flores, le vignoble de la bodega Flechas de los Andes s'étend aujourd'hui sur 100 hectares au pied de la Cordillère des Andes. Planté à partir de 1999, il bénéficie d'une haute densité pour l'Argentine (5 500 pieds de vigne par hectare).
L'Aguaribay est l'arbre typique et emblématique de la région de Mendoza, parfaitement adapté aux conditions de moyenne altitude des Andes. On la rencontre fréquemment sur le contreforts de cette majestueuse chaine montagneuse. De la famille du poivrier, cet arbre au feuillage persistant es très reconnaissable par ses élégantes feuilles fines, dentelées et retombantes. Au pied des Andes, à 120km au sud de Mendoza, sur cette terre où pousse l'Aguaribay, ils ont planté leur vignoble à 1100m d'altitude. Le cépage Malbec règne en maître de ce terroir unique de la Cordellière aux côtés des Aguaribays qui bordent certaines parcelles de vigne.
Notes de Presse
91/100
James Suckling
Dégustation
Oeil: La robe est d'un pourpre soutenu.
Nez: Très ouvert et expressif. Notes de pruneau, groseille et cerise.
Bouche: Attaque ronde et suave, tanins très souples.
Temps de garde: 3 à 4 ans
Température de service: 18°
Accord mets et vins: Il accompagnera avec plaisir les viandes grillées et le fromage.
Degré d'alcool : 14%
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