Propriété

Situé au nord du Médoc sur la colline de Saint-Estèphe, le Château Cos Esournel apparaît comme majestueux. Comme un véritable palais maharaja, le château et ses pagodes surprennent et captivent l'œil. En 1791, Louis-Gaspard d'Estournel hérite d'hectares de vignes et fait construire la cave. Aventurier et voyageur du monde, son penchant pour l'exotisme et l'Orient a aidé Château Cos d'Estournel à créer cette architecture unique dans le Médoc. Depuis 2000, le Château Cos d'Estournel est propriété de Michel Reybier et continue de briller dans l'appellation Saint-Estèphe. Il rejoint les rangs des plus grands vins du monde et se caractérise par son style unique, dans lequel le goût de la beauté et de l'excellence est un effort constant.

Le vignoble

Château Cos d'Estournel est la référence parmi les grands vins de Saint-Estèphe et bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle. Les vignobles sont situés en bordure du plateau, à proximité immédiate de l'estuaire de la Gironde. Ainsi, le vignoble bénéficie d'un climat maritime et est en même temps protégé des tempêtes. Les vignes sont aménagées sur deux coteaux et un plateau central, bénéficiant d'une orientation idéale et d'une bonne ventilation.

L'avis de John Euvrard (meilleur ouvrier Sommelier de France 2007)

"Les Pagodes de Cos est le Deuxième vin de Cos d'Estournel. Charme et texture soyeuse se retrouvent dans la cuvée témoignent de la beauté du terroir de Saint-Estèphe."

Recommandation de service:  Versez en carafe au moins 1h30 avant la dégustation.

Température de service: 17 et 18°.

Apogée: 2023 - 2031