Whisky Blair Athol 12 ans

Avec la série "Flora & Fauna", le géant des spiritueux Diageo veut mettre en avant les whiskys de ses distilleries moins connues. Le but est de trouver des fûts contenant un whisky typique pour chaque distillerie. Pour Blair Athol des hautes terres du sud, un Single Malt a été sélectionné et stocké dans des fûts de sherry pendant douze ans. Il est intéressant de noter que la distillerie, fondée en 1798, fait mûrir son whisky dans des fûts de bourbon, car dans 90% des cas, le whisky est ensuite assemblé pour d'autres marques. Mais de temps en temps, Blair Athol propose ses propres mises en bouteille sur le marché, qui sont alors très attendues par les amateurs de whisky.

Nez: noix, tourbe et sherry. 

Bouche: maltée et sucrée, avec beaucoup d'agrumes. Finale: longue, avec un soupçon de fumée.