Eau de vie de kirsch Zoug

En 1823, le fermier Johann Baptist Etter commence à distiller de l'eau-de-vie de cerise dans sa petite ferme Bergli à Menzingen. A partir de 1870, une distillation à plus grande échelle est réalisée et la première distillerie Etter est inaugurée. 

Une bouteille d'Etter Vieux & Noble contient neuf kilos de cerises, de différentes variétés, provenant de la région de Zoug. L'eau-de-vie de cerise est un assemblage de différents lots et millésimes, ainsi que le produit classique incontesté de la maison. S'ensuit un stockage de 12 à 24 mois dans des cuves en acier inoxydable. 

L'Etter Vieux & Noble est idéal comme digestif et peut même affiner des salades de fruits ou des boissons à base d'eau minérale ou de jus, en leur faisant profiter d'"un soupçon de cerise".

Floral et fruité, avec des cerises dominantes et un soupçon d'amande amère.