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Domaine du Clos des Pins - Marc Ramu
Mandragore, Gamaret 2021
aoc - Dardagny
70cl- Unité
Cépages
- Gamaret
Description
Cépage Suisse, obtenu par croisement. Très resistant aux maladies, il à été introduit au domaine en 1990. Il produit de petites baies donnants des vins à la robe très profonde.
Le Gamaret du domaine est inscrit à la mémoire du vin Suisse depuis 2015.
L'élevage d'un an en barriques met en valeur les aromes de cerise et pruneaux, avec une bouche ronde concentrée sur les fruits confits et tanins soyeux.
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