Reserva Especial 2014

Reserva Especial est un magnifique vin rouge mûr du Douro de style classique, complexe, riche et
charismatique.

Il a été créé il y a plus de 50 ans et reste l'un des principaux piliers sur lesquels la réputation de la Casa Ferreirinha repose. Il a peu de pairs. Casa Ferreirnha a été la première quinta à réussir, un vins non fortifiés dans le DOuro, et est encore aujourd'hui l'un des principaux porte-drapeaux de la région du monde.

Ce vin est fait seulement dans les années exceptionnelles. Au total, seulement 16 millésimes ont été produits.

A l'Oeil : intensément colorée, presque opaque.

Au Nez : tout aussi intense, rappelant les fruits rouges très mûrs et les prunes noires. Des épices telles que la cannelle et le clou de girofle, le balsamique de cèdre, la boîte à tabac et le "sous-bois" sont également visibles, associées à des notes de baril très bien intégrées.
vieillissement.

En Bouche : une excellente structure, des tanins fermes, de grande qualité, équilibrés par une bonne acidité. La grande intensité et la complexité de ce vin donnent une finale extrêmement longue.

Accords Mets & Vin : Il doit être décanté avant de servir pour séparer le vin du dépôt naturel. Puis asseyez-vous, détendez-vous et profitez-en accompagné de plats à base d'orgame à base de viande rouge raffinée, voire de fromages à pâte dure.