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Domaine des Charmes
Le Clos, Pinot Noir 2022
aoc - Côteau de Peissy
75cl- Unité
- Carton de 6
Cépages
- Pinot Noir
Description
Le vignoble du Domaine couvre 10 hectares sur la colline de Peissy, cultivés selon des méthodes écologiques (production intégrée): la faune et la flore cohabitent avec le travail de l'homme!
Dégustation
Un vrai vin de fruit, c'est un vin dont le plaisir est fait de fraîcheur et de finesse, dans un joli équilibre. Loin des superlatifs. Mais près du sourire des convives...
C'est ainsi que ils voient Le Clos,Pinot Noir 1er Cru, élevé en cuves afin de préserver son bouquet d'arômes subtils, tout droit sortis du jardin: framboise, groseille, airelles, et gelée de coings!
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