Carte Noir - Rosé Héritage 2022

Crée en1886 par Florentin Gal, la propriété de 15 hectares à Pampelonne, s'est transmise au fil des générations, à son fils Lucien Gal, puis à sa petite fille Christine Coste Gal qui l'exploite pendant plus de 30 ans.

Aujourd'hui, Camille Coste trace également son sillon dans les pas du fondateur, en gèrant la propriété du Mas de Pampelonne.

Dans la symbolique provençale, trois cyprès à l'entrée d'une propriété sont un symbole d'hospitalité.

Ils représentent, l'accueil, le couvert et le gîte, cette dimension chaleureuse, profondément humaine, est aujourd'hui un signe de bienvenue.

Le Mas de Pampelonne a fait de cette tradition son image, illustrant les valeurs de notre terre, en Provence.

Œil: S robe d'un rose pâle, brillant façon peau de pêche blanche.

Nez: Il est fin, certes un peu discret, qui ne cède pas aux excès mais nous livre une trame de fruits blancs, agrumes et fleurs de printemps.

Bouche: Elle est plus expressive à la chair tonique, acidulée et irrésistiblement rafraîchissante. La pêche blanche côtoie le sucre d'orge. Longue finale élégante.