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Cloudy Bay
Sauvignon Blanc
2016
Nouvelle-Zélande
Nouvelle-Zélande
Cépage
Sauvignon
Description
Fondée en 1985, Cloudy Bay a été l'un des cinq premiers viticulteurs à s'aventurer dans le Marlborough. À l'époque, c'était un endroit presque inimaginable pour établir un vignoble. Mais le fondateur de Cloudy Bay - David Hohnen - était convaincu de son potentiel à produire du grand vin et a investi dans les meilleures terres de la région. Depuis lors, Marlborough s'est hissé au rang de première région viticole de Nouvelle-Zélande. la principale région viticole de Nouvelle-Zélande, ainsi que l'un des meilleurs sites viticoles du monde. l'un des meilleurs sites viticoles du monde.
Le domaine viticole a été nommé d'après Cloudy Bay, une étendue d'eau que l'explorateur Capitaine James Cook a rencontrée lors de son voyage en Nouvelle-Zélande en 1770. Sa découverte a coïncidé avec des inondations dans la région, qui ont entraîné de grandes quantités de sédiments dans la mer. Remarquant l'aspect opaque de l'eau, Cook a astucieusement baptisé la zone Cloudy Bay.
Aujourd'hui, Cloudy Bay ne capture pas seulement l'essence de Marlborough, mais incarne aussi le luxe de la Nouvelle-Zélande. mais incarne aussi le luxe de la Nouvelle-Zélande dans le monde. Le luxe de l'espace et du temps temps, des moments intimes et des qualités les plus rares de la nature.
Dégustation
Au Nez : Un mélange vibrant de limes de kaffir, de zeste de citron et de nectarine se mêle au parfum éclatant de la fleur d'oranger.
En Bouche : débordant de saveurs d'agrumes mûrs et de fruits à noyau encadrés par une architecture acide épurée et succulente
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