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Badoux
Aigle les Murailles 2016
Chablais - A.O.C.

  • Unité - 35 cl
CHF 14.50
Unité - 35 cl
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Cépage Chasselas

Dégustation

A l'Oeil :  Belle robe jaune citron, profonde, claire et étincelante.

Au Nez :  Fin et délicat, avec des arômes évoquant le tilleul en fleurs, des notes à caractère minéral et crayeux typiques du terroir veiné de gypse. 

En Bouche :  Elégant et fruité, il révèle des arômes de mangue, de fleurs de tilleul, accompagnés d'une subtile touche minérale. La structure généreuse et puissante enveloppe le palais. Finale de charme grâce à sa rondeur opulente et sensuelle.

Accords mets et vin :  En apéritif, avec une terrine de poissons ou de légumes, une truite meunière, des asperges en sauce mousseline ou alors avec des crustacés, des rognons, de la blanquette de veau ainsi qu'une volaille en sauce. Il accompagne également très bien les fromages à pâte dure.

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