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Jean-René Germanier
Les Terrasses, Fendant Vétroz
2017
Valais - aoc
Valais - aoc
Cépage
Chasselas
Sol
Moraines glacières et "brisé" d'ardoises.
Description
Vin emblématique du Domaine, ce Fendant illustre parfaitement le terroir schisteux des coteaux du vignoble de Vétroz.
Structure, fraîcheur et minéralité sont les trois piliers qui composent ce vin.
Dégustation
A l'Oeil : Robe d'une couleur jaune pâle aux reflets gris
Au Nez : expressif avec des notes de pêche blanche, de minéral, de tilleul et d'écorces de citron.
En Bouche : vif et ample se ponctue de notes d'infusion de tilleul et de citron. La finale tout en harmonie séduit par sa trame fruitée et son élégance.
Accords Mets & Vin : Apéritif, mets au fromage, poissons du lac
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