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Jean-René Germanier
Cayas, Syrah 2015
Valais - aoc

Cépage Syrah
Sol chisteux des coteaux de la rive droite du Rhône
Elevage 24 mois en barriques (50% neuves)

Dégustation

Au Nez : intense et complexe, arômes de petits fruits, légèrement vanillé, notes de cuir et d'épices.

En bouche : vif et frais, caractérisé par un bel équilibre entre acidité et tanins.

Accords Mets & Vin : Accompagne viandes rouges, gibier poil et plumes, fromages

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