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Aveleda
Aveleda Alvarinho 2016
Vinho Verde - aoc

Cépage Alvarinho
Sol Granitique et sableux

Description

Aveleda Alvarinho est considéré par beaucoup comme le cépage blanc le plus noble au Portugal.

Un grand potentiel de vieillissement, l'acquisition d'arômes plus forts de fruits tropicaux; une variété née de l'ambition d'Aveleda d'explorer le potentiel unique des terroirs Alvarinho dans la région Vinho Verde.

Dégustation

A l'Oeil: Robe de couleur citrine, un aspect limpide et brillant.

Au Nez: Intense et harmonieux.

En Bouche: Veloutée, il présente des notes de fruits de la passion, fleurs blanches et citriques, avec une finale en bouche élégante et persistante.

Accords mets et vin: Plats élégants composés de légumes frais ou gratinés, des huîtres ou des asperges en sauce au beurre ou des poissons gras comme le saumon.

Service: Ce vin doit être servi frais, à une température comprise entre 10 et 12ºC. Prêt à être consommé, ce vin pourra évolué en bouteille jusqu'à 5 ans.




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