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Les Frères Dutruy
Aligoté - Domaine de la Doye 2015
La Côte - aoc

Cépage Aligoté
Sol Peyrosol léger, de graviers et de cailloux calcaires et siliceu
Biologique
Elevage en cuve inox

Description

Forts de faire évoluer leur prestigieux héritage, ils associent le respect qu'ils ont pour leurs terres aux conséquentes formations, riches d'expériences viticoles et œnologiques dont ils ont bénéficié de par le monde, pour créer des vins dignes de l'exclusivité d'un terroir de prédilection. Leurs échanges fraternels et complices sont sans nul doute la source d'une motivation hors du commun.

Ils sont la quatrième génération d'un domaine viticole créé en 1917 par leur arrière-grand-père. La famille Dutruy fête le 100ème anniversaire de cet héritage en 2017.

Dégustation

Au Nez: Arômes fruités subtils d'agrumes (bergamote, pamplemousse).

En Bouche: Équilibré, grâce à la fraîcheur et à la vivacité naturelle de ce cépage bourguignon.

Accords mets et vin: Idéal en apéritif, ainsi qu'avec des huîtres, fruits de mer, du saumon.

Service: A servir entre 10 à 12°C.

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