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Tenuta Casadei
Le Anfora Di Elena - Sangiovese 2017
Toscana - igt

Cépage Sangiovese
Elevage 6 mois dans des amphores en terre cuite

Description

Les amphores sont nées d'une idée d'oenologie plus simple et plus naturelle, propre à produire des vins qui expriment fidèlement les caractéristiques des différents terroirs des domaines familiales

Chaque année,  Elena Casadei  sélectionne uniquement les cépages les plus adaptés aux amphores, qui peut varier d'année en année, pour garantir  une qualité absolue.

Dégustation

Accords Mets & Vin :  Idéal avec les viandes braisées, le steak à la florentine, le Parmigiano Reggiano et les fromages vieillis.

Température de service : 15 ° C à 18 ° C

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