Quinta Vale D. Maria
Vinha do Rio
2015
Douro - doc
Douro - doc
Description
Vinha do Rio est l'un des vignobles centenaires de Quinta Vale D. Maria. Dans une situation exceptionnelle, cet ancien vignoble est planté à proximité de la rivière Torto, qui coule au pied du domaine, où les vignes peuvent trouver plus facilement de l'eau.
Parce qu'il se trouve dans la partie inférieure de la vallée du Rio Torto, et parce qu'il s'agit d'une petite rivière sinueuse, le Vinha do Rio finit par avoir moins d'heures de soleil direct, permettant une maturation plus lente et plus équilibrée tout au long du cycle et une plus grande capacité à préserver l'acidité.
Avec une exposition au sud, qui assure une bonne maturation des tanins, les 29 cépages, parmi lesquels Tinta Barroca, plantés à Vinha do Rio trouvent un terroir unique pour se développer. Lorsque les raisins, ici nés, entrent dans le pressoir et entament leur fermentation, les arômes qui remplissent la cave et la couleur qui peint le pressoir ressortent.
Dégustation
Quinta Vale D. Maria Vinha do Rio est un vin rouge incroyablement profond avec des nuances de violet et rouge foncé.
Ce vin est issu d'un vignoble centenaire qui produit un vin concentré, plein d'arômes de fruits rouges ( framboise, de prune et de cerise noire), d'une complexité et d'une élégance uniques que seul un tel vignoble peut créer.
Tous les arômes apparaissent avec une certaine élégance discrète lorsque le vin s'ouvre et évolue dans le verre.
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