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Domenico Fraccaroli
Valpolicella Superiore Ripasso - Grotta del Ninfeo 2014
D.O.C.
Autres millésimes disponibles

  • Unité - 75cl
  • Caisse bois de 1 - 150 cl
  • Unité - 300 cl
  • Unité - 600 cl
CHF 18.00
Unité - 75cl
CHF 40.00
Caisse bois de 1 - 150 cl
CHF 95.00
Unité - 300 cl
CHF 189.00
Unité - 600 cl
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Cépage Corvinone
Corvina
Rondinella
Molinara
Sol calcaire et volcanique
Âge moyen des VIGNES 1985-1994
Elevage 12 mois en fût de chêne français et 8 mois en bouteille

Dégustation

A l'Oeil: Valpolicella Ripasso Grotta del Ninfeo a une couleur rouge rubis intense.

Au Nez: De subtiles notes de fruits rouges mûrs et de café.

En Bouche: En tant que "robe de soie sur mesure pour le palais", elle est raffinée et élégante, avec des tanins doux et légers et une finale incroyablement longue et persistante.

Accords mets et vin: S'agence parfaitement avec la viande bouillie, le lapin, la viande rouge et le fromage.

Service: 16-18°C.

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