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Domenico Fraccaroli
Valpolicella Superiore Ripasso - Grotta del Ninfeo 2014
doc

  • Caisse bois de 1 - 300 cl
  • Caisse bois de 1 - 600 cl
  • Caisse Bois 9lt
CHF 84.90
Caisse bois de 1 - 300 cl
CHF 177.90
Caisse bois de 1 - 600 cl
CHF 218.90
Caisse Bois 9lt
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Cépage Corvinone
Corvina
Rondinella
Molinara
Sol calcaire et volcanique
Âge moyen des VIGNES 30 ans
Elevage 12 mois en fût de chêne français et 8 mois en bouteille

Description

 En 1958, Domenico Fraccaroli a fondé son entreprise dans un «petit morceau de Paradis» dans le Frioul-Vénétie Julienne.

"Domenico Fraccaroli" est synonyme de qualité et d'authenticité, car nos produits reflètent la philosophie de l'entreprise qui fait de la passion, du raffinement, de l'élégance et du respect de la tradition une priorité.


Dégustation

A l'Oeil: Valpolicella Ripasso Grotta del Ninfeo a une couleur rouge rubis intense.

Au Nez: De subtiles notes de fruits rouges mûrs et de café.

En Bouche: En tant que "robe de soie sur mesure pour le palais", elle est raffinée et élégante, avec des tanins doux et légers et une finale incroyablement longue et persistante.

Accords mets et vin: S'agence parfaitement avec la viande bouillie, le lapin, la viande rouge et le fromage.

Service: 16-18°C.

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