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Château Mire l'Etang
Cuvée Ducs de Fleury 2016
La Clape - aoc
La Clape - aoc
Cépage
Syrah
Mourvèdre
Grenache
Mourvèdre
Grenache
Elevage
12 mois en fûts (1/3 neufs).
Description
Sur le versant Sud du massif de la Clape, les vignobles du Château Mire l'Etang bénéficient d'un terroir unique. Sur des sols argilo-calcaires très caillouteux, la présence de la mer toute proche permet d'équilibrer un climat fortement impacté par la sécheresse.
Dégustation
A l'Œil : Sa robe est colorée et soutenue
Au Nez : complexe aux arômes de fruits rouges et garrigue
En Bouche : pleine et puissante.
Accords mets / vins : Ce vin accompagnera à merveille vos grillades de magrets de canards, vos sauces de gibiers, venaison et viandes rouges, ainsi que les fromages de caractère. C'est un vin de garde.
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