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Château Cantemerle
Les Allées de Cantemerle 2009
Haut-Médoc - aoc
Haut-Médoc - aoc
Cépage
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Merlot
Cabernet Franc
Sol
Grave
Âge moyen des VIGNES
35 ans
Elevage
12 mois en barriques (20% neuves)
Production
~160'000 bouteilles
Description
Issu principalement des jeunes vignes du château, ce deuxième vin est élevé comme son aîné.
Il en possède
l'authenticité et la personnalité mais s'en différencie par son
cycle de vieillissement. Sa maturité venant plus vite, il est
prêt à être apprécié dès ses premières années.
Notes de Presse
15.5/20
Jancis Robinson
90/100
The Wine Front
Dégustation
C'est le petit frère d'un cru classé qui ne peut pas renier sa parenté avec son aîné.
Tout en finesse et en gourmandise, il enveloppe le palais de parfums de fruits, et apporte déjà énormément de plaisir.
Sous réserve de le mettre en carafe avant de servir, on peut commencer
à l'apprécier sur une cuisine de famille; un vin typique du vrai médoc
classique, tout en douceur et en facilité; on en boirait des litres.
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