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Prunotto
Barolo
2015
Barolo - docg
Barolo - docg
Cépage
Nebbiolo
Elevage
plus de 18 mois en barriques
Description
Un Barolo traditionnel est l'un des labels historiques de Prunotto, dont le premier millésime a été produit en 1905 avec une sélection des meilleurs raisins du cœur de l'appellation Barolo.
Le vieillissement a lieu dans de grands fûts de chêne de différentes tailles, renforçant encore l'extraordinaire typicité du Nebbiolo.
Dégustation
A l'Œil : robe d'une couleur grenat.
Au Nez : il est complexe et généreux avec des notes agréables de violette et de sous-bois.
En bouche : il est bien équilibré avec des tanins veloutés.
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