Quinta Colinas de São Lourenço
Colinas Reserva
2011
Bairrada - do
Bairrada - do
Merlot
Description
Acquise en 2009, cette ferme moderne a été la première propriété à intégrer le patrimoine de l'IDEALDRINKS.
Située à São Lourenço do Bairro, Anadia, dans le coeur de Bairrada, zone vitivinicole par excellence, il s'agit d'une propriété de sols argilo-calcaires avec 80 hectares de vigne qui s'étendent parmis les douces collines caractéristiques de la Région, et s´est à cela qu´il doit son nom.
La vigne, qui a été entièrement remodelée et replantée avec plusieurs de variétés nationales et internationales - Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Arinto -, permet la production d'une variété vaste et diversifiée, y compris des vins rouges, rosés, blancs et pétillants.
Dégustation
A l'Œil : une robe de couleur rubis
Au Nez : il commence par révéler des notes de fruits noirs mûrs passant aux notes fumées, épicées et cacao.
En Bouche : Volumineux , évoque les fruits mûrs avec des touches d'épices. L'acidité parfaite alliée aux tanins doux augure une bonne évolution en bouteille.
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