La Vieille Ferme
La Vieille Ferme 2017
France - vdp
France - vdp
Cinsault
Grenache
Syrah
Description
Depuis 1970, La Vieille Ferme produit millésime après millésime des vins authentiques, sincères et goûteux. Présente sur les listes de certains des plus grands restaurants au monde comme sur celles des meilleurs bistrots, La Vieille Ferme est unanimement reconnue.
Dégustation
2017 restera l’année de tous les records : année la plus sèche depuis 30 ans, travaux viticoles très peu interventionnistes, conditions de vendange optimales, quantité très réduite en raison des aléas climatiques et vins au potentiel très riche.
A L’œil : Jolie robe rouge profond, aux reflets violine. Authentique, sincère et gouleyant, ce millésime 2017 est un véritable vin de plaisir tout en gourmandise.
Au Nez : Opulent au nez, il développe des notes de fruits rouges et noirs (mûre, cassis) et d’épices.
En bouche : son fruité n’a d’égal que son velouté : équilibré, croquant, avec des tanins soyeux, sa finale est d’une belle persistance aromatique.
Service :
17°C pour cuisine spontanée et pour le plaisir.
Nos suggestions
Aucun résultat