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Famille Perrin
Syrah - Maison Les Alexandrins 2017
Vallée du Rhône - vdp

  • Unité - 75cl
  • Carton de 12 - 75 cl
CHF 13.50
Unité - 75cl
CHF 162.00
Carton de 12 - 75 cl
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Cépage Syrah
Viognier
Âge moyen des VIGNES 15 ans
Elevage 5/6 mois en cuve inox

Description

La Syrah assemblée avec le Viognier crée un vin d'une plus grande finesse et élégance aromatique. Sur le terroir granitique de la Vallée du Rhône Nord, cet assemblage nous procure fraîcheur et gourmandise.

C'est entre les villes de Vienne et Valence, son berceau natal en France, que s'exprime pleinement la Syrah. Pour certains, elle provient de la ville de Shiraz en Iran et aurait été rapportée par les Croisés. Pour d'autres, elle est apparue au III siècle à l'époque de
l'Empire Romain, sous l'impulsion de l'Empereur Probus.

Quant au Viognier, les dernières recherches scientifiques ont prouvé son origine dans la Vallée du Rhône Nord.

Dégustation

Millésime: Après l'été chaud et historiquement sec, les vins donnent une impression d'opulence, de concentration et de générosité. Les élevages permettent aux vins de se patiner et de trouver lentement les équilibres.

Au Nez: Ce millésime 2017 est à la fois fruité et gourmand, avec des arômes de fruits rouges (cassis, fraise, mûre).

En Bouche: Une attaque ronde et fraîche en bouche. Tout en équilibre, ses tanins sont parfaitement fondus et il offre une belle finale sur des notes de fruits mûrs et d'épices.

Accords mets et vin: Vin sans prétention pouvant s'associer avec des repas conviviaux et simples: grillades ou viandes blanches, charcuterie, fromages, et pourquoi pas une cuisine plus exotique et épicée.

Service: Ce vin est à boire dès à présent, à une température de 16°C.

 

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