Famille Perrin

Ermitage 2010

aoc - Hermitage

75cl

Unité

Unité
Carton de 6

Quantité

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Autres millésimes & flacons

Famille Perrin

Ermitage

aoc - Hermitage

2008

75cl

Unité

CHF 47.90
75cl

Carton de 6

CHF 287.40

2010

75cl

Unité

CHF 47.90

Cépages

Roussanne
Marsanne

Sol

loess et calcaire

Elevage

Lie de fermentation pendant 9 mois

Description

Parmi les premiers écrits sur l'Ermitage, Thomas Jefferson, ambassadeur des Etats-Unis en France, déclara son admiration pour ces vins blancs au retour d'un voyage dans la région en 1787.

Récompenses

16/20

Jancis Robinson
15/20

La Revue du Vin de France
92/100

Wine Spectator
16/20

Jancis Robinson
15/20

La Revue du Vin de France
92/100

Wine Spectator

Dégustation

A l'Oeil : Jolie robe jaune, dense, aux reflets verts.

Au Nez : D'un belle intensité, le nez est complexe et subtil, mélange de fruits mûrs (coing, miel) et de fruits frais (pêche, citron, fleurs d'acacia, épices douces).

En Bouche : Attaque franche, la bouche développe un bel équilibre, riche et persistant. La finale est longue, aromatique, très élégante.

Accords mets et vin : Convient avec une volaille de Bresse.

Service : Une heure en carafe sera bénéfique pour le vin et le service devra se faire à une température de 12- 13°C.