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Famille Perrin
Crozes-Hermitage, Maison les Alexandrins 2017
Crozes-Hermitage - aoc

Cépage Syrah
Elevage 12 mois en barriques

Description

Le vignoble n'est pas aussi ancien que celui de l'Hermitage, et il s'est développé depuis le début du 20ème siècle au détriment des cultures fruitières.

Le terroir est constitué au nord de coteaux granitiques comparables à ceux de l'Hermitage, tandis qu'au sud, les sols sont à dominante alluviale avec quelques terrasses de cailloux amenés là par le Rhône.

Les vignes sont exposées plein sud, en coteaux, et le mistral y souffle régulièrement.
Les vins produits entre nord et sud de l'appellation sont très différents. Nous avons souhaité concentrer leurs achats sur la plaine de Crozes.

Une partie de leur assemblage provient du village de Beaumont Monteux, donnant des vins très gourmands et très précis. Mais pour apporter de la profondeur et de l'acidité à leur assemblage, ils ont complété par des vins provenant du lieu-dit les Pends, proche de Mercurol.

Dégustation

A l'Oeil : Une belle couleur rouge violine et dense. 

Au Nez : Il surprend par sa fraîcheur, son équilibre et son fruité.

En Bouche : Riche à la texture tannique souple et dense, finale longue aux arôme de fruits rouges et noirs, et notes fraîches minérales (graphit). Joli mariage d'équilibre et de gourmandise.

Service : Ce vin offre un plaisir immédiat. Dés l'ouverture, le fruit est très présent. Vous pouvez servir ce vin à une température de 16-17°C sur des grillades.

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