Bodegas Faustino
Faustino Icon Edition - Reserva Especial 2011
Rioja - D.O.C.a

  • Unité - 75 cl
  • Carton de 6 - 75 cl
CHF 29.90
Unité - 75 cl
CHF 171.60
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Cépage Tempranillo
Graciano
Sol Argilo-calcaire
Elevage 18 mois en fût de chêne français et Vieillissement en bouteille pendant 2 ans

Description

Les raisins proviennent de domaines situés à Malpica sur un sol argilo-calcaire. Les vignes se trouvent à 500 m au-dessus du niveau de la mer et produisent 3,5 t/ha.


Dégustation

A l'Oeil : Robe de couleur limpide, brillante, couleur cerise intense et foncée qui s'éclaircit légèrement sur le disque.

Au Nez : intense et complexe, avec des arômes chauds de fruits des bois mûrs, des notes épicées et des touches de fond boisées.

En Bouche : passage en bouche élégant, plein de saveurs et charpenté avec des tanins veloutés qui apportent un bon équilibre.

Finale : complexe, riche et longue.

Accords Mets & Vin : Tout type de viande. Pommes de terre frites ou grillées, champignons ou jambon. Poisson savoureux ou gras, comme le thon ou la morue. Fromage à maturation moyenne et dessert aux fruits rouges. Riz et pâtes.

Service : 17-18 °C.

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