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Château Fonréaud
Clos Des Demoiselles 2009
Listrac-Médoc - aoc
Listrac-Médoc - aoc
- Unité - 75cl
- Carton de 6 bouteilles 75 cl
CHF 17.90
Unité - 75cl
CHF 107.40
Carton de 6 bouteilles 75 cl
Quantité
Quantité
Cépage
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Sol
Graves
Elevage
14 mois en barriques (40% neuves)
Production
~14'000 bouteilles
Description
Le Clos des Demoiselles mûrit ses 2,4 ha de vieilles vignes sur le versant sud du Puy de Menjon, point culminant du Médoc.
Restée dans la même famille depuis 1820, la propriété a été reprise en 2002 par Jean Chanfreau qui s'attache à perpétuer l'oeuvre de son prédecesseur avec le souci d'exprimer le caractère unique de ce terroir de graves pyrénéennes profondes.
Ce très petit vignoble à l'encépagement dominé par le Merlot est vinifié avec passion par Jean et Marie-Hélène Chanfreau, de manière à mettre en valeur la finesse et l'équilibre de son vin.
Le raisin est cueilli à la main à pleine maturité
Le vin, élevé en barriques jusqu'à la mise en
bouteilles, révèle à merveille le caractère de son
terroir. Il exprime très tôt toute sa richesse pour
votre plus grand plaisir.
Dégustation
A l'Oeil: De couleur grenat.
Au Nez: Une intensité aromatique moyenne. Des arômes fruités, boisés et balsamiques se font ressentir.
En Bouche: Ce vin est rond, tendre avec un boisé harmonieux. Il est d'une complexité moyenne en bouche.
Service: A servir entre 14 et 16°C. Il est à son apogée entre 3-8 ans.
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