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Biologique
La déclinaison de la richesse provençale, derrière sa robe aux reflets rubis s'exprime une palette aromatique aux accents de violette et de notes poivrées. Ses tanins souples lui confèrent une bouche ronde et équilibrée.
A l'Œil : Une robe d'une belle intensité aux reflets rubis.
Au Nez : Expressif de petits fruits rouges relevé d'une touche réglissée.
En Bouche : Souple et ronde.
Accords mets et vin : Brochettes de boeuf, côtelettes d'agneau, tajines, tiramisu.