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Biologique
Château Minuty
M de Minuty
2019
Côtes de Provence - aop
Côtes de Provence - aop
Cépage
Sémillon
Rolle
Ugni Blanc
Rolle
Ugni Blanc
Description
Dans la lignée des vins blancs du domaine : sa robe dorée dévoile une belle minéralité. Ses notes acidulées de citron vert et de pamplemousse laissent une agréable fraîcheur et une bonne longueur en bouche.
Dégustation
A l'Œil : Un robe de couleur claire et limpide.
Au Nez : Des notes minérales avec des nuances de fruits blancs.
En Bouche : Souple et soyeuse, vivifiée par des arômes persistants de fruits à chair blanche.
Accords Mets & Vin : Fromages de chèvre, poissons ou viandes blanches en sauce crémée ou sauce aux champignons, asperges à la crème.