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Château Cheval Blanc
Petit Cheval - Grand Cru 2016
Saint-Emilion - aoc

  • Unité - 75cl
  • Caisse bois de 6 - 75 cl
CHF 238.90
Unité - 75cl
CHF 1'433.40
Caisse bois de 6 - 75 cl
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épuisé
Cépage Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Elevage 12 mois en Fûts

Notes de Presse

92/100

Falstaff Magazin

16.5/20

Jancis Robinson

92/100

Wine Spectator

Dégustation

Le nez est très pur et net avec un éclat de fruits rouges et de fleurs marquées, la violette et la framboise dominent largement. Ce nez est charmeur, mais il n'en est pas moins complexe et sérieux. Les notes d'élevage à peine perceptibles sont parfaitement fondues.

L'attaque est fondue, dense et croquante, l'acidité du vin joue un rôle fondamental dans la droiture et la longueur de la bouche. Les tanins denses et nombreux restent parfaitement mûrs et enrobés, un crémeux se dégage de la bouche. La finale est fraîche et fruitée, et s'étire longuement. L'équilibre entre l'acidité et les tanins est parfait.

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