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Ch.De Pez 2015
aoc - Saint-Estèphe
75cl- Unité
- Carton de 6
Cépages
- Merlot
- Malbec
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Petit Verdot
Elevage
- 12 à 18 mois en barriques (40% neuves)
Description
Avec Calon-Ségur, le château de Pez est le plus ancien domaine viticole de Saint-Estèphe. En 1995, le Champagne Louis Roederer en fait l'acquisition.
Le vignoble couvre aujourd'hui 38 hectares et 3 terroirs différents, avec des graves, du calcaire et des sables marneux.
Dégustation
A l'Œil : Le Château de Pez présente une couleur profonde et une composition harmonieuse.
En bouche: La robe est sombre avec un nez épicé. Le vin est souple, un peu sec, assez tannique, pur, un peu sec, mais avec une belle densité.
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