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Domaine Costa Lazaridi
Château Julia 2018
Drama - igp
Drama - igp
Cépage
Merlot
Elevage
Longue macération, élevage en fûts de chêne français dont 40% neufs.
Description
Sous la conduite de Michel Rolland, le Merlot cosmopolite issu des vignobles du domaine révèle le côté le plus puissant de son caractère.
Dégustation
A l'Oeil : rouge foncé.
Au Nez: des notes de Groseilles, de confiture de cerises, chocolat à la menthe,et de cèdre ne sont que quelques-uns des arômes identifiables.
En Bouche : charnue, riche, avec des fruits abondants soutenant les tanins bien intégrés. Longue finale avec des notes de chocolat.
Accords Mets et Vin : viandes rouges grillées ou cuites, grande volaille rôtie, comme la dinde ou l'oie, gibier poilu, porcelet au four, fromages à pâte molle.