Maison Joseph Drouhin
Chassagne-Montrachet 2014
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Description
Le nom provient de "Cassanos", un mot gaulois décrivant ce lieu comme planté de chênes. Le mot "rachet" signifie pauvre, sec, où rien ne pousse.
Un paradoxe si l'on songe à la richesse des vins de Chassagne-Montrachet.
Dégustation
"Un vin généreux et élégant. La robe est légèrement dorée. Le nez intense révèle des arômes de fleurs, de brioche et de citron confit, évoluant au fil des années vers des nuances de noisette grillées et d'épices. En bouche, le vin est franc, il a de la sève de la finesse. La longue persistance laisse des notes florales et de pain d'épice".
Dégustation par Véronique Boss-Drouhin
Millésime
Très joli millésime, assez semblable aux 2012 et 2010. En Côte de Beaune les vins offrent une très jolie tension. Les nuances des terroirs sont très évidentes.
Service:
Température: 13°C.
Consommation: 4 à 15 ans.
Nos suggestions
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Domaine Chandon de Briailles
Pernand Vergelesses 1er Cru - Ile Vergelessesaoc
2020
CHF 79.90Unité - 75 cl
BiodynamieChargement
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