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Maison Joseph Drouhin
Saint-Romain 2014
A.O.C.

  • Unité - 75 cl
  • Carton de 6 - 75 cl
CHF 21.90
Unité - 75 cl
CHF 131.40
Carton de 6 - 75 cl
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Cépage Chardonnay
Sol argilo-calcaire
Elevage en fûts dont 20% de fût neuf

Description

Perché à 400 mètres d'altitude, c'est l'un des vignobles les plus hauts de la côte.

Dégustation

"Un vin d'une grande typicité, qui fait parler son terroir. Une jolie teinte or blanc parfois teintée de reflets verts. Des arômes très fins de fleurs blanches (chèvrefeuille) et de fruits mûrs (mirabelles), évoluant vers des notes de miel et de pain d'épice. L'attaque est vive et fraîche, puis vient la rondeur. La tonalité minérale "caillou" donne le caractère marqué du Saint-Romain".  

Dégustation par Véronique Boss-Drouhin

Millésime

Très joli millésime, assez semblable aux 2012 et 2010. En Côte de Beaune les vins offrent une très jolie tension. Les nuances des terroirs sont très évidentes. 

Service

Température : 13°C. 

Consommation : 2 à 5 ans.

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