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Maison Joseph Drouhin
Savigny-les-Beaune - Clos des Godeaux 2011
A.O.C.

  • Unité - 75 cl
  • Carton de 6 - 75 cl
CHF 29.90
Unité - 75 cl
CHF 179.40
Carton de 6 - 75 cl
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Cépage Pinot Noir
Sol marne calcaire
Biodynamie
Elevage en fûts dont 20% de fût neuf

Description

Un joli village niché dans une petite vallée au nord de Beaune. Le Clos des Godeaux est d'exposition plein sud, situé à 360 m d'altitude. Voisin du Premier Cru Lavières, les photographes du monde entier s'y rendent afin de photographier la magnifique cabotte bourguignonne qui s'y trouve.

Dégustation

"Un vin souple et féminin ! Une robe rubis, un nez élégant de petits fruits rouges et de fleurs pouvant évoquer la rose, quelques épices. Au palais, il séduit par la subtile intensité de ses arômes de cassis, de framboises sur des notes toujours épicées. L'attaque reste souple, les tannins soyeux lui conférant une délicate finesse." 

Véronique Boss-Drouhin

Millésime 

Les rouges, aux robes rubis et brillantes, révèlent des arômes de fruits noirs et d'épices renforcés par des tanins ronds. Millésime équilibré. 

Service

Température : 16°C.

Consommation : 3 à 15 ans.

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