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Billecart-Salmon
Demi-Sec

  • Unité - 75 cl
  • Carton de 6 - 75 cl
CHF 36.90
Unité - 75 cl
CHF 221.40
Carton de 6 - 75 cl
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Cépage Pinot Noir
Chardonnay
Pinot Meunier

Description

Douceur et volupté

D'un assemblage identique au Brut Réserve (Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier), le champagne Demi-sec BILLECART-SALMON offre un dosage plus généreux en sucre.

Dégustation

A l'oeil : D'un bel or pâle, cette cuvée laisse échapper un ballet incessant de fines bulles régulières et persistantes.
Au nez : Son nez est vif avec un rappel de fleurs blanches délicates et évolue vers des arômes de beurre et de brioche.
En bouche : Ce champagne Demi-sec est capiteux et représente, en terme d'équilibre, un dosage parfait entre sucre, alcool et acidité.

Dégustation : Idéal lorsqu'il accompagne les tartes ou les gâteaux au chocolat, il fera également d'un goûter à la brioche un moment unique.

Par François DOMI, oenologue et chef de cave de la Maison BILLECART-SALMON.

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