Maison Joseph Drouhin
Chablis Grand Cru - Bougros 2014
aoc
aoc
Description
Dans les années 1960, alors que le vignoble de Chablis est en plein abandon, Robert Drouhin croit au potentiel de ce sol ravagé un siècle auparavant par le phylloxéra. Il est parmi les premiers propriétaires bourguignons à le mettre en valeur, avec des vins typés de leur terroir d'origine.
Dégustation
"Un vin ample et délicat, qui se laisse apprécier facilement. La robe jaune pâle est d'une grande pureté, avec de légers reflets verts. Le nez associe harmonieusement les arômes floraux d'acacia, les notes végétales de fougère, la coriandre. En bouche, une grande souplesse, belle richesse aromatique. Les notes perçues au nez s'amplifient, avec des notes d'agrumes confits. La bouche est tendre, ronde, bien équilibrée, avec une belle matière. Les arômes de fruits sont rehaussés d'intenses notes minérales évoluant sur des notes légèrement fumées. Très belle longueur".
Dégustation par Véronique Boss-Drouhin
Service:
Température: 14°C.
Consommation: 5 à 15 ans.
Nos suggestions
-
Maison Joseph Drouhin
Chablis Grand Cru - Les Clos aoc
2022
CHF 90.00Unité - 75 cl
Biologique et biodynamique -
Maison Joseph Drouhin
Chablis Grand Cru - Vaudésiraoc
2022
CHF 84.50Unité - 75 cl
Biodynamie -
Maison Joseph Drouhin
Chablis - Réserve de Vaudonaoc
2022
CHF 45.00Unité - 150 cl
Biodynamie
Aucun résultat