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Château Pontet Canet
Château Pontet Canet - Cru Classé 2012
Pauillac - aoc

Cépage Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot
Sol graves du quaternaire
Âge moyen des VIGNES 40 ans
Biodynamie
Elevage ~ 16 mois en barriques (50% neuves)

Description

A Pontet-Canet, le retour à la nature est passé par une incessante prise de risques, une évolution soutenue par une foi réelle et une passion profonde.

Ce qui frappe d'emblée, c'est l'énergie qui se dégage de ces vins. Ils expriment la tension et l'intensité : ils apparaissent éclatants, comme libérés de toute contrainte. Leur équilibre interne associe une puissance contenue, une précision du fruit inconnue et une race indéniable. Ils séduisent par leur fruité charnu, leur toucher en bouche délié et leur élégance naturelle. Ils délivrent une émotion vibrante qui attise la séduction.


Notes de Presse

20/20

Vinum Wine Magazine

17/20

Gault & Millau

18/20

La Revue du Vin de France

Dégustation

Couleur brillante profonde.

Le nez complexe mêle des notes de fruits noirs, graphite, épices. La structure en bouche est particulièrement dense et longue avec des tanins ciselés d'une incroyable précision.

Un 2012 d'une pureté et d'une énergie remarquables, avec un fruit et un éclat fantastiques qui le portent au sommet.

Pour la première fois, Pontet-Canet élève près d'un tiers de la récolte en amphores en béton.

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