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Olianas
Cannonau 2019
Cannonau di Sardegna - doc

Cépage Cannonau
Tintillu
Sol Sableux
Elevage 8 mois en barriques de 2 et 3ème passages

Description

un vrai goût sarde

Dégustation

A l'Oeil : robe de couleur rouge profond

Au Nez : Des notes marquées de petites baies de bois se mélangent avec des notes de chocolat noir et de tabac.

En Bouche : on ressent des tanins soyeux et une bonne concentration et acidité , bien équilibrés en bouche.

Accords Mets et Vin : Un vin  frais et vif, idéal avec les hors-d'oeuvre et les plats principaux.


Température de Service : 14 ° / 16 ° C

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