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La Cave de Genève
Baccarat Blanc de Blancs - BIO
Genève
Genève
- Unité - 75cl
- Carton de 6 bouteilles 75 cl
CHF 16.90
Unité - 75cl
CHF 101.40
Carton de 6 bouteilles 75 cl
Quantité
Quantité
Cépage
Chardonnay
Bio Suisse
Description
Vin mousseux 100% suisse, vinifié après pressurage, en vin tranquille. La particularité de BACCARAT se situe lors de sa deuxième fermentation naturelle en cuve close, à l'origine de la prise de mousse. La finesse des bulles est préservée par un embouteillage à 0°C, sous pression. Tout le processus de vinification se fait selon le strict respect du cahier des charges BIOSUISSE.
Dégustation
A l'Œil : Jaune pâle à reflets dorés avec des bulles fines et persistantes.
Au Nez : Subtil mariage de notes fruitées et florales.
En Bouche :
Attaque fraîche et souple. Belle longueur.