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Château Pontet Canet
Château Pontet Canet - Cru Classé
Pauillac - aoc

  • Coffret 90's
CHF 987.00
Coffret 90's
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Cépage Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot
Sol graves du quaternaire
Âge moyen des VIGNES 40 ans
Biodynamie
Elevage ~ 16 mois en barriques (50% neuves)

Description

A Pontet-Canet, le retour à la nature est passé par une incessante prise de risques, une évolution soutenue par une foi réelle et une passion profonde.

Ce qui frappe d'emblée, c'est l'énergie qui se dégage de ces vins. Ils expriment la tension et l'intensité : ils apparaissent éclatants, comme libérés de toute contrainte. Leur équilibre interne associe une puissance contenue, une précision du fruit inconnue et une race indéniable. Ils séduisent par leur fruité charnu, leur toucher en bouche délié et leur élégance naturelle. Ils délivrent une émotion vibrante qui attise la séduction.


Dégustation

1990

Issu d'un millésime d'une grande précocité, ce vin riche, au nez d'épices et de tabac, émerveille par son toucher de bouche velouté.
La finale, savoureuse et équilibrée, est d'une longueur impressionnante

1994

Une climatologie irrégulière n'aura aucunement empêché de produire un vin avec de beaux arômes de fruits rouges et d'eucalyptus. Ce vin, aux tanins soyeux, se démarque par un très bel équilibre et séduit par sa persistance en bouche.

1995

Millésime aux conditions climatiques exceptionnelles. Ce vin au bouquet complexe allie notes d'évolution et de fruits frais.Il se distingue par ses tanins crémeux, sa puissance et éblouit par sa finale épicée d'une remarquable longueur.

1996

Ce millésime a été sauvé par un bel anticyclone à la veille des vendanges. Il nous séduit par son très grand classicisme, nous surprend par ses arômes de fleurs et de tabac et nous éblouit par sa finesse et son élégance.

1998

Face aux pluies de septembre, des vendanges très rapides ont permis d'élaborer un vin au nez gourmand, des notes vanillées et florales. Sa bouche droite et suave précède une belle finale fruitée et persistante.

1999

Une récolte ramassée rapidement aura donné naissance à un vin très expressif et puissant, caractérisé par des notes d'épices, de tabac et de griottes. Ces aromes se déploient en bouche autour de tanins soyeux et d'un bel équilibre.

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