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Biodynamie
au coeur de la Côte de Nuits, sa capitale Nuits-Saint-Georges possède un Hospice, un vignoble, bien sûr, et des traditions millénaires.
Le nom de "Nuits" est couramment attribué à la présence d'une forêt de noyers, exceptionnelle parmi les chênes dont la Côte était couverte à l'arrivée des Romains.
"Belle robe grenat.
Les arômes intenses de petits fruits sauvages se mêlent à des touches de truffe et de réglisse.
Vin puissant et complexe aux tannins élégants. Très belle finale aromatique délicatement épicée. Excellent potentiel de garde".