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Biologique
Château de Malessert
Château de Malessert 2015
Féchy - aoc
Féchy - aoc
Cépage
Chasselas
Description
Fondé en 996, le Château de Malessert est un des plus vieux domaine de la Côte. Composé uniquement de cépages blancs et en majorité de Chasselas, les 15 ha du vignoble du Château de Malessert bénéficient de l'appellation Féchy
Dégustation
Le terroir est issu de Moraine de fond, ce qui confère au vin toute sa complexité.
Le nez est aromatique, sur le fruit frais du verger. Quelques notes florales et une franche minéralité viennent enrober le tout. En bouche, le vin est souple et marqué par une belle onctuosité. L'acidité en fin de bouche donne au vin toute sa fraicheur et son équilibre.
Plus ce vin sera conservé, plus il deviendra complexe et élégant, il dévoilera alors d'ici 5 à 10 ans des arômes de miel et de noix. Un vin que vous pouvez laisser vieillir en cave sans hésiter.
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Les Frères Dutruy
Pinot Blanc - Domaine de la TreilleLa Côte - aoc
2017
CHF 16.50Unité - 75 cl
Biologique
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