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Mas de la Dame
Cuvée de la Stèle 2012
Les Baux de Provence - aop
Les Baux de Provence - aop
Cépage
Dominante rolle
Roussanne
Clairette
Grenache Blanc
Roussanne
Clairette
Grenache Blanc
Biologique
Description
Par sa fraîcheur et sa vivacité, la Stèle blanc est un vin très méridional.
Dégustation
Sec mais aromatique, friand et d’une grande finesse, il développe des arômes de pêche, d’abricot, d’anis et de romarin.
En apéritif avec des olives cassées de la Vallée des Baux ou de la tapenade, des fruits de mer ou un loup au fenouil.
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