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Cartuxa
Pêra Manca
2015
Alentejo - doc
Alentejo - doc
Cépage
Trincadeira
Aragonez (Tempranillo)
Aragonez (Tempranillo)
Elevage
18 mois en fût
Description
Cartuxa est une entreprise traditionnelle d'Evora qui finance des œuvres caritatives et sociales avec les recettes de ses vins
Pêra-Manca est la marque que la Fundação Eugénio de Almeida désigne à ses vins exceptionnels.
Il a été produit pour la première fois par la Fundação Eugénio de Almeida en 1990.
Dégustation
A l'Œil : une robe de couleur rouge sombre et profonde
Au Nez : Le parfum léger du cassis et de la mûre, encadré par une note fumée, et la douceur subtile du bois façonnent le bouquet.
En Bouche : Le tanin à grain fin dissimule l'acuité ultérieure, et un goût dense de cacao noir se développe. C'est l'élément dominant jusqu'à la finale longue et forte.
Volumineux, puissant, écrasant : le Pêra-Manca Tinto est le fleuron de la maison Cartuxa, et appartient sans conteste à l'élite du monde viticole portugais.
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