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Château de Myrat
Ch. de Myrat 2016
aoc - Sauternes
75cl- Unité
- Caisse bois de 6
Château de Myrat
Ch. de Myrat
aoc - Sauternes
2009
1999
2015
2016
Cépages
- Sauvignon
- Sémillon
- Muscadelle
Sol
- argilo-calcaire
Elevage
- 22 mois en barriques (30% neuves)
Description
C'est est un vin très fin, puissant, épicé, poivré. Chaque millésime est bien spécifique: délicat ou extravagant. Il révélera la particularité de ses journées de vendanges avec toujours une priorité: rechercher la finesse, l'élégance et l'équilibre. Myrat a été classé lors du classement impérial de 1855 des Médoc, Sauternes et Barsac.
Il s'agit d'une propriété familiale de 22ha de vignes plantées sur le magnifique terroir de pierres du Haut-Barsac. La famille de Pontac y élabore avec passion et engagement un vin de Sauternes fin, élégant et racé vrai 'Barsac' avec comme ligne directrice; la recherche de l'équilibre.
Récompenses
-
16.5/20
Jancis Robinson
-
17.5/20
La Revue du Vin de France
-
18/20
Vinum Wine Magazine
-
16.5/20
Jancis Robinson
-
17.5/20
La Revue du Vin de France
-
18/20
Vinum Wine Magazine
Dégustation
A l'Oeil: Belle robe jaune de couleur citron confit, le vin est brillant et limpide.
Au Nez: Épicé et floral, sur des notes de safran à l'agitation.
En Bouche: L'attaque est soyeuse et puissante; une bouche à dominante cannelle avec une finale safran et épices méditerranéennes.
Accords Mets & Vin: Tapas épicées, gambas, foie-gras, poulet au curry, côte de veau braisée, fromages, tartes et mousses aux fruits.
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NOS SUGGESTIONS
Ch. de Myrat
2016
Château de Myrat
aoc
- Sauternes
75cl