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Château Angélus
Château Angélus - N°3 d'Angélus - Grand Cru 2018
Saint-Emilion - aoc

Cépage Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Elevage 14-16 mois en fût

Description

Fruit de la philosophie d'excellence de Château Angélus appliquée à une sélection de différents terroirs de Saint-Emilion, ce vin à dominante merlot (85 à 90%) est élaboré pour offrir un plaisir immédiat dès sa sortie des chais, et se caractérise par le fruit, la rondeur et la finesse.

C'est une version épurée de ses illustres parents, qui permettra d'attendre le nombre d'années nécessaires à la plénitude du grand vin et de Carillon d'Angélus. Le N°3 d'Angélus bénéficie des mêmes pratiques culturales que ses aînés, et des mêmes attentions en matière de vinification.

Issu de rendements plus généreux, élevé pendant une plus courte période sans apport de bois neuf (barriques d'un ou deux vins uniquement), c'est un vin charmeur et accessible qui se livre sans détour dès son plus jeune âge et qui peut aisément supporter une garde de cinq à huit ans.

Notes de Presse

16/20

Jancis Robinson

91/100

Falstaff

Dégustation

A l'Œil : une robe de couleur rubis

Au Nez : des notes de fruits rouges et plus précisément de groseille.

En Bouche : L'attaque est souple, juteuse, pleine de charme, puis de tannins bien dessinés, notamment ceux des cabernets francs, maintiennent une ossature en harmonie avec le volume apporté par les merlots. La finale est élégante avec quelques notes épicées qui rappellent le cabernet sauvignon

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