Château Angélus
Château Angélus - N°3 d'Angélus - Grand Cru 2018
Saint-Emilion - aoc
Saint-Emilion - aoc
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Description
Fruit de la philosophie d'excellence de Château Angélus appliquée à une sélection de différents terroirs de Saint-Emilion, ce vin à dominante merlot (85 à 90%) est élaboré pour offrir un plaisir immédiat dès sa sortie des chais, et se caractérise par le fruit, la rondeur et la finesse.
C'est une version épurée de ses illustres parents, qui permettra d'attendre le nombre d'années nécessaires à la plénitude du grand vin et de Carillon d'Angélus. Le N°3 d'Angélus bénéficie des mêmes pratiques culturales que ses aînés, et des mêmes attentions en matière de vinification.
Issu de rendements plus généreux, élevé pendant une plus courte période sans apport de bois neuf (barriques d'un ou deux vins uniquement), c'est un vin charmeur et accessible qui se livre sans détour dès son plus jeune âge et qui peut aisément supporter une garde de cinq à huit ans.
Notes de Presse
16/20
Jancis Robinson
91/100
Falstaff
Dégustation
A l'Œil : une robe de couleur rubis
Au Nez : des notes de fruits rouges et plus précisément de groseille.
En Bouche : L'attaque est
souple, juteuse, pleine de charme, puis de tannins
bien dessinés, notamment ceux des cabernets francs,
maintiennent une ossature en harmonie avec le
volume apporté par les merlots. La finale est élégante
avec quelques notes épicées qui rappellent le cabernet
sauvignon
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