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Biologique
Ce vin rouge développe des profonds arômes de pain d'épices, de vanille et de fruits à noyaux. Sa texture onctueuse et ses tanins épais en font un vin de garde.
Robe : Pourpre aux nuances de fruits noirs.
Nez : Très intense d'arômes gourmands, de fruits confits et d'épices.
Bouche : Structurée, avec une bonne allonge aromatique.
ACCORDS METS ET VINS : Daube de sanglier, lapin aux olives, carré d'agneau aux herbes de Provence.